Closed tender

Food, beverages, tobacco and related products

Details

Buyer
Commune de Cugnaux
Topic
Food, beverages, tobacco and related products
Published
20 September 2019
Submission
25 October 2019

Tender description

Acquisition de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement des restaurants scolaires, restaurant 3e âge, Centre de loisirs et crèche municipale de Cugnaux Saucisse fraîche, côte de porc, rôti de longe de porc, sauté de porc. Rôti de longe de porc bio, sauté de porc bio. Jambon DD supérieur, rosette, jambon de pays 9 mois, pâté de campagne. Pâté de campagne supérieur bio. Viande de bœuf, viande de veau, viande de bœuf hachée vrac fraîche, viande d'agneau. Bourguignon de bœuf bio VBF. Rôti de bœuf, rôti de dinde, rôti de veau, blanc de poulet et jambon de dinde. Dinde, poulet, pintade, canard et lapin. Poulet bio. Œufs pochés, durs écalés et entiers liquide, beurre, fromages, crèmes, flan, fromage frais battu, yaourts. Yaourts natures fermiers. Fromages et laitages bio. Divers fruits et légumes; produits 4e gamme: radis, salade mixte en poche de 500 g; produits 5e gamme: betteraves cuites en cubes, pommes de terre lamelles cubes ou rondes. Fruits de saison. Légumes de saison. Kiwis, pommes golden. Carottes, concombre, céleri rave. Plaques de lasagnes, raviolis au jambon, raviolis aux fromages, tagliatelles. Flûtes 400 g, petits pains 60 g. Flûtes bio 400 g, petits pains longs bio 60 g. Légumes et pommes de terre surgelés. Préparations élaborées et desserts surgelés. Viandes surgelées. Tarte aux pommes, steaks hachés, choux fleurs fleurettes, haricots verts, brocolis, pomme de terre pré-frites, carottes rondelles. Produits de la mer surgelés: filet de colin lieu, filet de colin lieu pané, filet de hoki, cube de poisson sans arête, beignets de calamars, moules décoquillées, crevettes, saumon ...) (produits de la mer frais: miettes de surimi saveur crabe). Ail granulés, bouillon de bœuf, bouillon de poule,bouillon de légumes, échalotes, fumet de poisson, jaune d'œuf en poudre, jus de veau lié, persil, tomate poudre, préparation salade taboulé. Divers produits. Compote de pommes coupelle, lentilles vertes, pâtes alimentaires diverses, riz long étuvé, semoule couscous moyen. Divers produits. Cookies chocolat, galette pur beurre. Vin rouge 11º mini, vin blanc sec 11º, eau de source convenant à l'alimentation du nourrisson.

Timeline

  1. Completed: Tender published20 September 2019
    Current notice
  2. Completed: Submission date25 October 2019

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