Meat

Tender description

Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du Département de Seine-et-Marne et de 87 collèges publics seine-et-marnais, dont 68 pour les lots objets de la présente consultation. Toutes les viandes doivent provenir d'animaux de boucherie abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan d'équipement en abattoirs ou agréés pour l'exportation vers la France, conformément à la réglementation en vigueur. Les viandes livrées découpées, désossées ou en pièces de détail doivent provenir d'ateliers de découpe français ou étrangers agréés ou immatriculés par les services vétérinaires. Toute denrée alimentaire contenant des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) doit être exclue. La fourniture de viandes traitées à l'attendrisseur est strictement exclue, quel que soit le type d'attendrisseur utilisé. La fourniture de viandes congelées, surgelées ou décongelées est formellement exclue. Les produits devront provenir de pays d'origine agréés par la réglementation en vigueur lors de la date de livraison. Toutes les viandes doivent provenir d'animaux de boucherie abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan d'équipement en abattoirs ou agréés pour l'exportation vers la France, conformément à la réglementation en vigueur. Les viandes livrées découpées, désossées ou en pièces de détail doivent provenir d'ateliers de découpe français ou étrangers agréés ou immatriculés par les services vétérinaires. Toute denrée alimentaire contenant des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) doit être exclue. La fourniture de viandes traitées à l'attendrisseur est strictement exclue, quel que soit le type d'attendrisseur utilisé. La fourniture de viandes congelées, surgelées ou décongelées est formellement exclue. Les produits devront provenir de pays d'origine agréés par la réglementation en vigueur lors de la date de livraison. Toutes les viandes doivent provenir d'animaux abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan d'équipement en abattoirs ou agréés pour l'exportation vers la France, conformément à la réglementation en vigueur. Les viandes livrées découpées, désossées ou en pièces de détail doivent provenir d'ateliers de découpe français ou étrangers agréés ou immatriculés par les services vétérinaires. Toute denrée alimentaire contenant des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) doit être exclue. La fourniture de viandes traitées à l'attendrisseur est strictement exclue, quel que soit le type d'attendrisseur utilisé. La fourniture de viandes congelées, surgelées ou décongelées est formellement exclue. Les produits devront provenir de pays d'origine agréés par la réglementation en vigueur lors de la date de livraison. L'origine ou la qualité de la viande doit être facilement identifiable. Toutes les viandes doivent provenir d'animaux abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan d'équipement en abattoirs ou agréés pour l'exportation vers la France, conformément à la réglementation en vigueur. Les viandes livrées découpées, désossées ou en pièces de détail doivent provenir d'ateliers de découpe français ou étrangers agréés ou immatriculés par les services vétérinaires. Toute denrée alimentaire contenant des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) doit être exclue. La fourniture de viandes traitées à l'attendrisseur est strictement exclue, quel que soit le type d'attendrisseur utilisé. La fourniture de viandes congelées, surgelées ou décongelées est formellement exclue. Les produits devront provenir de pays d'origine agréés par la réglementation en vigueur lors de la date de livraison. L'origine ou la qualité de la viande doit être facilement identifiable. Toutes les viandes doivent provenir d'animaux abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan d'équipement en abattoirs ou agréés pour l'exportation vers la France, conformément à la réglementation en vigueur. Les viandes livrées découpées, désossées ou en pièces de détail doivent provenir d'ateliers de découpe français ou étrangers agréés ou immatriculés par les services vétérinaires. Toute denrée alimentaire contenant des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) doit être exclue. La fourniture de viandes traitées à l'attendrisseur est strictement exclue, quel que soit le type d'attendrisseur utilisé. La fourniture de viandes congelées, surgelées ou décongelées est formellement exclue. Les produits devront provenir de pays d'origine agréés par la réglementation en vigueur lors de la date de livraison. L'origine ou la qualité de la viande doit être facilement identifiable. Toutes les viandes doivent provenir d'animaux abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan d'équipement en abattoirs ou agréés pour l'exportation vers la France, conformément à la réglementation en vigueur. Les viandes livrées découpées, désossées ou en pièces de détail doivent provenir d'ateliers de découpe français ou étrangers agréés ou immatriculés par les services vétérinaires. Toute denrée alimentaire contenant des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) doit être exclue. La fourniture de viandes traitées à l'attendrisseur est strictement exclue, quel que soit le type d'attendrisseur utilisé. La fourniture de viandes congelées, surgelées ou décongelées est formellement exclue. Les produits devront provenir de pays d'origine agréés par la réglementation en vigueur lors de la date de livraison. L'origine ou la qualité de la viande doit être facilement identifiable