School meals

Tender description

Fourniture de repas complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune. Fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile. Préambule: Par Restauration scolaire, il faut comprendre 1. Les repas de la restauration scolaire pendant les jours d'école officiels lundi, mardi, jeudi et vendredi 2. Les repas des activités périscolaires (Centre de loisirs ou autres) les mercredis et pendant les jours de congés scolaires. Le présent marché porte sur: La fourniture de repas complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune. La fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.