Analysis apparatus

Tender description

TDS-GC-MSD/ODP-System. TDS-GC-MSD/ODP-Systeminkl. Lieferung, Installation (mit Abnahme) und Einweisung: Die Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und die Professur für Lebensmittelkunde und Bedarfsgegenstände benötigen für Zwecke der Forschung und Lehre ein modulares Gaschromatographie-System (GC) mit der Möglichkeit 2 Injektoren und 2 Detektoren anschließen zu können. Als Detektoren sind hierbei ein massenspektrometrischer Detektor (MSD) sowie ein olfaktorischer Detektor (ODP) vorgesehen. Zur Injektion soll sowohl eine Thermodesorptionseinheit (TD) als auch ein Kaltaufgabe-Injektor (PTV) zur Verfügung stehen. Die Professur für Lebensmittelkunde und Bedarfsgegenstände beschäftigt sich maßgeblich mit der Analytik von freisetzbaren und migrierfähigen Substanzen aus Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM), die Lebensmittel sensorisch beeinflussen und/oder für den Menschen eine potentielle Gesundheitsgefährdung darstellen können. Die Professur für Spezielle Lebensmittelchemie beabsichtigt, flüchtige Substanzen aus Honig zum Zwecke der Authentifizierung der Trachten zu bestimmen. Das ausgeschriebene TD/PTV-GC-MSD/ODP-System soll es dabei ermöglichen, möglichst alle sehr leicht flüchtigen bis mittelflüchtigen Analyt-Substanzen aus den untersuchten Materialien (z. B. Kunststoffe, Papier/Pappe, u. a.) und Honigen sowohl qualitativ als auch quantitativ zu erfassen und Aromastoffe sicher zu identifizieren. Beide Professuren beabsichtigen zudem auch die Beprobung aus der Luft wie zum Beispiel aus Bienenstöcken oder Fahrzeuginnenräumen (Luftnahmesystem).