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Tender description

Le projet envisagé correspond à l'exploitation du marché d'intérêt national de Toulouse Métropole ainsi qu'à l'aménagement et l'exploitation de la zone logistique du dernier kilomètre. Ces deux sites complémentaires jouent un rôle majeur dans l'approvisionnement du territoire. Il s'agit notamment d'aménager et d'entretenir les ouvrages, commercialiser l'immobilier, accueillir et protéger les acteurs et enfin dynamiser l'activité par une promotion de ces sites. Le développement du MIN devra respecter et promouvoir la diversité des productions et leurs saisonnalités, la fraicheur des produits, leur proximité de production, le savoir-faire des métiers développés. Délégation de service public pour l'exploitation du marche d'Intérêt national de Toulouse Métropole et de la zone logistique du dernier kilomètre. L'objet du projet de contrat de concession comprend la conception et le financement de la zone logistique, l'exploitation et entretien des ouvrages délégués, la mise en place d'une politique de communication et de commercialisation des équipements. La collectivité pourra exiger du délégataire la création d'une société dédiée dont l'objet sera exclusivement l'exploitation et le développement du MIN et de la zone logistique du dernier kilomètre.